“一个厨师我算你一个月开1万5的工资，这就是3万。”
“服务员，5个不过分吧？总得有人打菜、收银、收盘子吧？我算一个月8k，不，7k，这又是35万。”
“勤杂工，后厨帮忙打杂洗碗的，我算两个，一个月6k，12万。”
“还有保洁，找那种便宜的大妈，至少也得4、5k，你这么大的面积请一个保洁给5k人家都不见得愿意干，我就算你能找到5k的保洁，你这一个月光开工资就要8万多，剩下的水电这些东西我就不给你算了。”
“你这要是干得好，三个月就能亏掉20多万。”
“当然，我知道你还继承了一套房子，那你总不能为了一家店把学区房卖了吧？”
秦淮看欧阳分析得头头是道，连三个月具体亏多少都能算出来，眉头一皱，突然觉得事情没有那么简单。
“你……该不会是……亏过吧？”
欧阳：……
“当年大学毕业，年少轻狂不懂事。”欧阳只觉得自己的眼里饱含泪水，“云中食堂的前身，其实是我的鱼火锅店。”
“三个月亏了二十多万？”秦淮问。
“连带装修钱，一年亏了660万。”欧阳哽咽道，“我爸以为我拿钱出去赌了还不承认，差点没把我打死。”
欧阳仰着头，这样眼里的泪水才不会流下来：“秦淮，在这附近做餐饮生意，真的很难！”
第3章 温锅饭（感谢沟太太画的封面！）
“什么很难？”秦落拿着一包原味薯片和欧阳要的冰红茶回来，把冰红茶递给欧阳，“哥，我们等会儿去哪儿吃啊？”
“你欧阳哥说现在保洁一个月没有5k找不到，真的很难。”秦淮已读乱回，“吃炒菜，就在附近的商场隔壁，我看图片装修还不错。”
秦落顿时两眼放光：“5k！当保洁有5k！哥你的食堂开业后招我当保洁吧，我9月才开学呢，我只要4k。”
“实在不行3k5也行！”
秦落张口就卷上了。
欧阳：……这孩子是不是钻钱眼里去了？
“你家已经困难到这个地步了？”欧阳小声问秦淮。
困难到刚中考完的亲女要出来打工当保洁赚钱补贴家用的地步了？
秦淮：“……那倒没有，主要是落落欠了我很多钱。”
欧阳看秦淮的眼神顿时变成了禽兽啊，连妹妹的钱都坑，你还是人吗？
“为了督促落落学习，我爸妈定下的规矩，她只有考试考到一定名次才能指定吃点心，不然就只能吃家里卖的包子。”
“但是落落嘴馋，吃不到就一哭二闹三上吊，非说要拿零花钱和压岁钱买。结果她初中三年学习成绩一直不是很理想，买着买着，截止到目前为止她已经欠了我……”秦淮打开手机看了一眼备忘录，“18612块。”
欧阳：？
“你们家平日里吃满汉全席？”
“也没有啦，就是一些简单的点心，像是蟹壳黄、五丁包、四喜饺、豌豆黄、驴打滚、白玉霜糕、定胜糕、芙蓉糕、八珍糕、藕粉丸子、佛手酥、金丝烧麦、糖火烧、芸豆卷之类的，我定的价格都很平价，主要是量大，吃着吃着就欠我这么多钱了。”
欧阳：？？？
你家不是开早餐店的吗？
你们粤省县城的早餐店，卖这些？
中午吃饭的时候，欧阳满脑子都是蟹壳黄、五丁包、四喜饺、豌豆黄、驴打滚和白玉霜糕，连饭桌上大家说了什么话都没注意听。
什么，你要问剩下的点心欧阳不喜欢吗？他只能说太多了，记不住。
“小欧，你觉得小秦的想法怎么样？”
满脑子蟹壳黄的欧阳被陈惠红的话唤醒，后知后觉地啊了一声：“什么想法？”
“小秦觉得云中食堂这么大的面积，上下两层只做社区食堂浪费了，不如1楼卖点心，2楼堂食吃饭，既能增加种类，又有自己的特色。我觉得挺好的，我们这一片餐厅不少，但是点心铺子还真不多，堂食面积这么大的更是没有，小秦说你尝过他的手艺，你比较有发言权。”陈惠红道。
欧阳想都没想就接：“秦淮做面点的手艺，那肯定是没得说，红姐你现在去我们学校打听打听，没准还有大四的学弟记着淮大师牌肉包。”
陈惠红来了兴趣：“你们还在学校里卖过点心？”
“不是卖，是有一年我们学校跟风搞厨艺比赛，好像是六食堂的承包人主办的。前10名都可以加学分，2~4名有奖金，第1名不光有奖金还可以拿到六食堂无限畅吃卡一年。”秦淮道。
“然后你就拿了第一？”陈惠红好奇地道，就连刚退烧不久，面色还有些苍白，没胃口也没什么精神的陈慧慧都歪着头看向秦淮。
“没有，我第二，可能是因为我做的是面点比较好分，其他同学做的炒菜一份的量只有那么大，吃过我做的面点的同学很多，所以大家对我的印象比较深
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